西島悠也が福岡で獲れる美味しい魚介類をご紹介

西島悠也|福岡で人気のお土産

 

 

西島悠也

 

 

 

福岡の海産物で人気のお土産といったら、やはり明太子。

 

福岡を代表するグルメであり、不動の人気ナンバーワンソウルフードです。

 

 

しかし実は福岡には、他にも明太子に負けない美味しい海産物土産があるんです。

 

そちらを今回ご紹介したいと思います。

 

 

私が今回おすすめしたいのが、博多名産「銀ダラみりん」。

 

 

水揚げされたばかりのぷりっぷりっの銀ダラを、秘伝の自家製みりんのタレにじっくり浸け込んである銀ダラみりん。

 

脂が沢山のっていて、プリプリ、身離れがよく食べやすく、口の中にジュワーッと広がるその味は一度食べたら忘れられません。

 

食べ方としては自然解凍、又は、レンジで解凍し、ただ魚焼き器に約7〜8分のせるだけで、こんがり狐色になります。

 

大根ずり等、野菜の付け合わせをして召し上がってみてください。